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Archives pour 7 novembre, 2011

Douce nuit

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A cause de Marie…

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Et petit Twix qui regarde à travers la chaise

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Citation

La nature fait les hommes semblables,
la vie les rend différents.

Confucius

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Vous voulez un beau cadeau pour Noël

Allez chez Gigi, elle vous donne l’adresse du PERE NOEL
Moi, c’est fait, j’attend MES cadeaux avec impatience

Pour entrer chez Gigi cliquez sur l’image

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Contagion avec Marion Cotillard, Matt Damon, Laurence Fishburne…

Date de sortie le 9 novembre 

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Fondant pommes spéculos

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Pour 6 personnes :

  • 3 oeufs
  • 60 g de beurre demi-sel
  • 3 cuillères à soupe bombées de farine
  • 1 cuillère à soupe rase de maïzena
  • 1 grosse cuillère de crème (semi-épaisse légère)
  • 150 g de spéculoos
  • 5 pommes
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 45 mn

Préchauffer le four à 180°c.

Éplucher les pommes et les tailler en cubes. Faire fondre le beurre, y faire compoter les dés de pommes quelques minutes.

Réduire les spéculoos en poudre.

Battre les œufs et la crème. Ajouter la farine et la maïzena tamisées puis la poudre de spéculoos. Terminer par les pommes.

Verser dans un moule à cake classique et enfourner 25-30 min.

Pour finir… Ce gâteau, qui a fait le tour des blogs, est trop bon, très fondant et pas trop sucré… Si vous le souhaitez, vous pouvez le servir avec une crème anglaise.

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Animal du jour

 

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Pas mal du tout ces « box »

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Oups…

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Bonne semaine

 

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Auteur: rvallou

rvallou

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