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Archives pour 11 décembre, 2010

Un excellent site pour écouter la radio sur Internet…

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Franchement ce site est vraiment super et en plus le son est d’une très bonne qualité.
Il y a plus de 28 000 radios…faites votre choix.

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Cookies Savoyards

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Pour 4 personnes

    • 90 g de beurre mou
    • 135 g de farine
    • 1/2 sachet de levure chimique
    • 2 œufs
    • 1 carotte
    • 100 g de lardons
    • 1/2 Reblochon
    • Cumin en poudre
    • Sel & poivre

    • Préchauffez le four à 180°c.
    • Dans une poêle, faites revenir la carotte en dès avec les lardons.
    • Mélangez le beurre mou avec la farine et la levure chimique.
    • Ajoutez les œufs puis les carottes et lardons.
    • Assaisonnez avec sel, poivre et cumin.
    • Écroûtez le Reblochon, découpez-le en carrés d’environ 2cm sur une épaisseur de 1cm.
    • Sur une plaque à pâtisserie, déposez des noisettes de pâte et aplatissez un peu avec une cuillère.
    • Enfoncez (mais pas trop, ils ne doivent pas traverser la pâte) quelques carrés de Reblochon au centre. Repliez les bords de la pâte sur le fromage de façon à le recouvrir.
    • Cuire pendant environ 10 à 15 minutes. Les cookies doivent être légèrement dorés.

 

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Animal du jour

 

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Chanson : Eliza Doolittle – Skinny Genes

Image de prévisualisation YouTube

 

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Noir et blanc

 

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Oups…

 

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Bon week end

 

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Auteur: rvallou

rvallou

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