Mon gâteau aux pommes râpées

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Pour 6 personnes

3 pommes
1 citron non traité
200g de farine
1/2 sachet de levure chimique
125g de beuree
3 oeufs moyens
125g de sucre
1 cuil. à café de canelle
sucre glace

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Allumez le four sur th.7 (210°). Râpez le zeste de citron.
Pelez, épépinez , râpez les pommes et citronnez-les.
Battez 3 min les oeufs avec le sucre. Incorporez la farine, la levure, le beurre fondu, la canelle, le zeste et les pommes râpées.
Versez dans un moule beurré et fariné.
Glissez au four pour 10 min, puis baissez le th. à 6 (180°). Terminer la cuisson environ 30 min.

Démoulez le gâteau sur une grille, laissez-le refroidir et saupoudrez-le de sucre glace.
Servez avec une crème vanille froide ou une boule de glace.

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11 commentaires à “Mon gâteau aux pommes râpées”


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  1. 0 4aru7eb 1 fév 2010 à 20:16

    Bonsoir, Valérie, j’arrive trops tard, ils ont tout mangé
    Alors je vais en faire une
    Bon courage pour ce soir
    Bises
    Suzanne

  2. 1 beatricea 1 fév 2010 à 19:29

    humm , Ca l’air bien bon ! Faudra que j’essaie …

    Dernière publication sur Enfants du Monde en peinture : Jeu sur L'encre et L'image : super album à gagner

  3. 2 Madeleine 1 fév 2010 à 17:34

    Coucou !!
    Miammm !!
    J’ai hate d’essayer la recette ! :lol:
    Bises
    Madeleine

    Dernière publication sur Blog de M. : Le Maginaire - Une vidéo youtube de relaxation et ASMR !

  4. 3 chamade1000 1 fév 2010 à 17:32

    Comme cela doit être délicieux
    Je dis toujours cela et puis je ne fais rien!!!
    Si je fais le plus souvent le clafoutis.
    Tu sais comme je suis souvent seule une tarte c’est un peu trop. Mais bon faudra que j’essaie quand même.
    Bisous
    J’avais oublié de te dire que le changement sur ton blog est magnifique.
    Bisous

    Dernière publication sur Mes émotions : A cette enfant que j'étais °°°°°

  5. 4 farandoles 1 fév 2010 à 17:00

    Il y a eu le défi de Tân plutôt sympa !!
    Tu nous lances un défi pour bientôt !!
    Je vais également chercher quoi !!!
    bon appétit coquine lol
    gros bisous val
    Marie

  6. 5 farandoles 1 fév 2010 à 16:11

    Les crêpes j’en ai mangé il y a 3 jours faites par moi même mais juste 1 le premier jour et 3 le lendemain
    super fine surtout .
    J’adore la quiche hum .Ce soir pâtes au basilic natures et un yaourt .
    bisous ma belle .

    Oui pour la déco dur dur mais je trouverais lol
    Marie

  7. 6 farandoles 1 fév 2010 à 16:03

    Me voici me voila Val
    j’ai senti la tarte de chez moi humm en plus facile à faire ..
    Oui Alain la marie est là je prends note pour en faire une dès que mon Gaby sera là ..
    La Marie girafe en chaussette bourqa hyper gourmande lol ma réputation n’est plus à faire morte de rire

    bisous à tous .gros bisous Val

    et les petits gâteaux autour c’est toi aussi ?? lol
    marie

  8. 7 chantalflury 1 fév 2010 à 15:27

    Coucou Rvallou,
    Tu m’invites pour manger ce beau gâteau ?
    Je suis contente de ta visite sur mon blog. Si la photo te concernant te plait, n’hésite pas à faire un copié, collé pour la mettre sur ton blog.
    Bises et bonne journée.
    Chantal-Claire.

    Dernière publication sur Amour, Beauté, Désir : JOYEUX NOEL !

  9. 8 ALAIN 1 fév 2010 à 12:15

    C’est la Marie qui va se régaler, elle ne va pas tarder !
    ARSENE GRISALI

  10. 9 mariuss 1 fév 2010 à 12:00

    je peux venir goûter ? setepleu….

    bien-sûr Mariuss mais il ne reste plus que 3 coeur alors dépèche toi, le grand était pour mes collègues hier soir.
    Bisous
    Val

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Auteur: rvallou

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