Mes bonheurs, mes envies, de l'humour, de la musique et bien plus
Mon prochain film
C’est une version plus jeune du chef d’oeuvre d’Alfred Hitchcock où un héros paralysé observe ses voisinsKale, 17 ans, habite une de ces banlieues paradisiaques où il ne se passe jamais rien, jusqu’au jour où… Seul chez lui, maître de son temps, ses journées se passent à surfer sur le web, à regarder la télé, à jouer sur sa console, à se gaver de pizzas, à reluquer en douce la fille canon qui vient d’emménager dans la maison voisine.
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Merci à Helen pour ce poème qu’elle vient d’écrire concernant mon chien Twix. (c’est bien lui sur l’image ci-dessous)
Je vous laisse le lire en ayant une pensée pour les pauvres animaux abandonnés chaque années durant la période des vacances…
J’aime
Les gens innocents croient
Que je ne parle pas
Pourtant, je parle d’amour
Presque chaque jour
Ceux qui ne savent pas pensent
Que je ne connais rien des romances
Mais moi je sais que je sais l’aimer
Plus que bien des humains le lui ont montré
Je sais donner
Comme seule l’affection sait partager
Je sais écouter
Comme seul les grands amours ne savent ignorer
Je ne suis pas humain
Mais mon petit cœur est sur sa main
J’aime l’aimer
Et elle arrive si bien à me le redonner
Allez un peu de folie aujourd’hui……encore une recette et en plus avec des légumes.
En aidant ma soeur hier dans le jardin (enfin, je la soutenais plus qu’autre chose
)je me suis ramenée une belle courgette ronde. Elle faisait la taille d’un melon !!! Une demie courgette farcie par personne est alors suffisante.
J’avais déjà donné une recette de courgette farcie dans un autre billet donc en voici une variante.
500 g de chair à saucisse assaisonnée (sel)
1 oignon
1 tomate
un peu de gruyère pour gratiner
Je fais cuire la farce avec l’oignon et la chair de la courgette évidée (en sortant les pépins bien-sûr) et aussi une tomate pelée.
Hop, un peu de poivre en fin de cuisson (pas trop, j’aime pas ça perso) et j’en remplis les courgettes évidées en y ajoutant dessus un peu de gruyère. (astuce : pour que le gruyère ne noircisse pas, versez un peu de chapelure dessus avec un petit morceaux de beurre)
Direction le four pour environ 20 à 25 min à 200°
C’est absolument délicieux accompagné de pâtes fraîches.
D’ailleurs, c’est ce que je vais manger ce soir….qui en veut ? 
Mangeons les bananes autrement…
Ingrédients : 
10 bananes
2 fruits de la passion
200 g de pulpe de mangue
200 g de sucre de canne
250 g de farine
1 citron vert
1 gousse de vanille
10 cl d’eau
10 cl de rhum
180 g de beurre
5 à 10 g de sel selon votre goût
La pâte : dans un saladier, travaillez du bout des doigts la farine tamisée avec le sel fin et le beurre ramolli coupé en parcelles. Formez un puits, puis versez l’eau au centre. Mélangez. Réservez la pâte au frais pendant 20 min. Etalez la pâte. A l’aide d’un emporte-pièce, formez six disques. Placez-les sur une plaque à pâtisserie beurrée et farinée. Gardez au frais.
Pelez et mixez la pulpe de mangue. Zestez et pressez le citron vert.
Fendez la gousse de vanille dans la longueur, grattez les graines au couteau.
Pelez et coupez les bananes en rondelles de 5 mm d’épaisseur. Egrainez dans un bol les fruits de la passion. Réservez. Préchauffez le four à 210° (th. 7).
Le sirop : dans une casserole, versez la pulpe de mangue, le jus et les zestes du citron vert, la vanille, le sucre et le rhum. Faites bouillir et laissez tiédir dans la casserole. Plongez les rondelles de bananes dans le sirop encore tiède pendant 10 min. Puis, retirez-les et égouttez-les.
Disposez les bananes en rosace sur chaque disque de pâte. Placez les tartelettes à mi-hauteur dans le four préchauffé. Laissez cuire durant 10 min. Badigeonnez le dessus des tartelettes d’un peu de sirop avec un pinceau. Servez-les à l’assiette. Décorez de quelques grains de fruit de la passion autour, le sirop à côté.
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