Hommage

Gregory

Grégory est décédé lundi 30 avril au petit matin. Ilmarquera la chanson française de par son incroyable voix, son humour et son immense gentillesse tant auprès de son public que des autres artistes qu’il côtoyait.Gagnant de la Star Academy en 2004, son 1er album ‘Je deviens moi’ est couronné de succès – certifié disque de platine ; Gregory enchaîne alors par une tournée triomphante marquée par des Olympia magiques en 2006, dont sera issu son 1er Dvd Live.

Artiste de scène et proche de son public, Gregory ne cessera de chanter et de collaborer avec les artistes de sa sensibilité ; interprétant il y a encore 3 semaines ‘Vivo per lei’ en duo avec Hélène Segara, lors de sa première date de concert.

De son entrée au Château à sa dernière prestation sur scène, Gregory aura toujours fait preuve d’un courage et d’une volonté hors du commun, qui l’auront aidé à repousser les limites de sa maladie.

« Grégory restera pour nous tous un artiste au talent unique, un artiste populaire à la voix inoubliable, un garçon simple et généreux. »  Pascal Nègre

c’ ‘est triste de mourir si jeune 

Adieu  Petit Ange….. Que ta Famille a eu de la chance de t’avoir, je suis triste, tu n’es pas des miens, mais ton sourire restera gravé dans nos mémoires, courageux petit soldat, tu t’es battu, elle a vaincu, mais un jour, les enfants atteints de mucoviscidose, resteront en vie, grace à la recherche. Repose en Paix, tu l’as mérité.

Gâteau au fromage blanc et chocolat (Kaesekuchen)

Préparation : 30 mn Cuisson : 60 mn Repos : 0 mn Temps total : 90 mnDifficulté : Facile Pour 8 personnes : Pour la pâte - 300 g de farine - 180 g de sucre - 200 g de beurre - 2 oeufs - 40 g cacao en poudre - 1/2 sachet de levurePour la garniture - 150 g de sucre - 3 oeufs - 500 g de fromage blanc - 150 g de crème fraîche épaisse - 1 sachet de sucre vanillé - une pincée de sel - 70 g de beurre

1/ Mélanger la farine et la levure dans un grand saladier. Ajouter le sucre et le cacao tamisé, puis le beurre ramolli et les oeufs. Bien mélanger. Mettre environ un quart de la pâte de côté, et remplir le fond d’un moule avec le reste, en tapissant bien tous les bords.

2/ Préparer la garniture en battant le beurre en crème puis en ajoutant le fromage blanc, la crème, les oeufs, le sucre et le sel. Verser dans le moule.

3/ Pour finir, saupoudrer le dessus du gâteau de petits morceaux du quart de pâte restant, et décorer éventuellement avec du cacao en poudre et des amandes grillées.

4/ Faire cuire environ 1h dans un four préchauffé à 180°C. Attendre que le gâteau ait complètement refroidi pour le servir.